Levadura de panadería ROYAL
- Royal Levadura de Panadería Deshidratada, especialmente ideado para preparar panes esponjosos y deliciosos de forma casera
- Pack de levadura para panadería de 27,5 gramos. Incluye 5 sobres de 5,5 gramos cada uno
- Disfruta del aroma a pan recién horneado en tu hogar y sorprende en tus reuniones familiares
- Añade 1 sobre a tus mezclas para conseguir que tus panes queden tiernos y esponjosos
- Creando Momentos Royal desde 1863, ayudándote a preparar postres deliciosos que te traen de vuelta a tu infancia. Royal contigo.
Exploraremos las características y usos de la levadura de panadería ROYAL, un ingrediente esencial en la elaboración de panes y otros productos de repostería. Analizaremos su composición, cómo actúa en el proceso de fermentación, y ofreceremos consejos prácticos para su correcta utilización. Además, compararemos la levadura ROYAL con otras marcas del mercado para ayudarte a tomar la mejor decisión en la cocina.
Detalles del producto
La levadura de panadería ROYAL es una levadura seca activa, ideal para la elaboración de panes, bollos, y otros productos de panadería. Esta levadura se presenta en sobres de 5 gramos cada uno, lo que facilita su dosificación y conservación. Su fórmula especial permite una fermentación eficiente, garantizando un buen volumen y una textura esponjosa en los productos horneados.

Además, la levadura ROYAL es conocida por su consistencia y fiabilidad en recetas caseras y profesionales. No contiene gluten, lo que la hace apta para personas con intolerancias alimentarias. El producto mantiene una larga vida útil si se almacena en un lugar fresco y seco.
Modo de empleo
El uso de la levadura de panadería ROYAL es muy sencillo. A continuación, te ofrecemos una guía paso a paso para su correcta utilización:

- Preparación de los ingredientes: Mide todos los ingredientes secos y líquidos según la receta que vayas a preparar.
- Mezcla de la levadura: Disuelve el contenido de un sobre de levadura ROYAL en agua tibia (aproximadamente 37°C). Deja reposar la mezcla durante unos 10 minutos hasta que se forme una espuma en la superficie, lo que indica que la levadura está activa.
- Incorporación a la masa: Añade la mezcla de levadura activada a los ingredientes secos y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Amasado: Amasa la masa durante unos 10-15 minutos hasta que se vuelva suave y elástica.
- Fermentación: Deja reposar la masa en un recipiente cubierto con un paño húmedo durante 1-2 horas, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
- Horneado: Precalienta el horno según las instrucciones de tu receta y hornea el pan hasta que esté dorado y suene hueco al golpearlo ligeramente en la base.
Recomendaciones de uso
Para obtener los mejores resultados con la levadura de panadería ROYAL, aquí tienes algunas recomendaciones adicionales:
- Temperatura del agua: Asegúrate de que el agua esté tibia, no caliente. El agua caliente puede matar la levadura y evitar que la masa suba correctamente.
- Cantidad adecuada de azúcar: La levadura se alimenta de azúcar, así que asegúrate de añadir la cantidad adecuada según tu receta.
- No mezclar con sal directamente: La sal puede inhibir la acción de la levadura. Añádela a los ingredientes secos y mezcla bien antes de añadir la levadura activada.
- Fermentación en un lugar cálido: Deja reposar la masa en un lugar cálido y sin corrientes de aire para una fermentación óptima.
- Uso inmediato: Utiliza la levadura una vez abierta para asegurar su eficacia. Los sobres sin abrir pueden conservarse durante meses si se almacenan correctamente.
Alternativas válidas para comprar levadura de panadería ROYAL online
Si estás buscando comprar levadura de panadería ROYAL online, aquí te dejamos algunas opciones confiables donde encontrarás este producto con facilidad:
Preguntas frecuentes
¿Puedo sustituir la levadura fresca por levadura seca ROYAL?
Sí, puedes sustituir la levadura fresca por levadura seca ROYAL. Generalmente, la proporción es de 1 parte de levadura seca por cada 3 partes de levadura fresca.
¿Cómo debo almacenar la levadura de panadería ROYAL una vez abierta?
Una vez abierto, el sobre de levadura debe ser almacenado en un lugar fresco y seco, y se recomienda utilizarlo lo antes posible para asegurar su eficacia.
¿La levadura de panadería ROYAL es apta para dietas sin gluten?
Sí, la levadura de panadería ROYAL no contiene gluten, por lo que es apta para personas con intolerancias al gluten o celíacas.
¿Cuánto tiempo tarda en subir la masa con levadura ROYAL?
El tiempo de fermentación puede variar según la receta y la temperatura ambiente, pero generalmente la masa tarda entre 1 y 2 horas en duplicar su tamaño.
Esperamos que esta información te sea de utilidad. ¡Feliz horneado!