Pan de escamas estilo japonés Panko SANTA RITA
- Super crujiente
- Pan rallado coreano
- Perfecta para rebozar carnes , pescados y mariscos
En este artículo exploraremos las características y usos del pan de escamas estilo japonés, conocido como Panko, de la marca SANTA RITA. Descubriremos cómo este ingrediente ha ganado popularidad en la cocina occidental y analizaremos sus beneficios en comparación con el pan rallado tradicional. Además, proporcionaremos algunas recetas e ideas para incorporar el Panko en tus platos diarios, elevando así tu experiencia culinaria a un nivel superior.
Detalles del producto
El pan de escamas estilo japonés Panko SANTA RITA es un ingrediente esencial para quienes buscan darle un toque crujiente y ligero a sus comidas. Este tipo de pan rallado es conocido por su textura aireada y su capacidad para mantener su crujido incluso después de ser frito. Fabricado con ingredientes de alta calidad, el Panko de SANTA RITA se caracteriza por ser más grueso y menos denso que el pan rallado tradicional, lo que lo hace ideal para una variedad de platos, desde tempuras hasta milanesas.

Modo de empleo
Utilizar el pan de escamas Panko SANTA RITA es sencillo y puede transformar cualquier receta común en un plato extraordinario. Aquí te dejamos algunos pasos básicos para su uso:
- Preparar el alimento: Antes de empanar, asegúrate de que el alimento (ya sea carne, pescado, verduras, etc.) esté debidamente cortado y seco.
- Pasar por harina: Enharina ligeramente el alimento para que el huevo se adhiera mejor.
- Baño de huevo: Pasa el alimento enharinado por un huevo batido. Esto ayudará a que el Panko se adhiera correctamente.
- Rebozado con Panko: Empana el alimento con el Panko, asegurándote de que quede bien cubierto.
- Freír o hornear: Cocina el alimento empanado en aceite caliente hasta que esté dorado y crujiente, o bien, hornéalo a 200°C hasta obtener la textura deseada.
Recomendaciones de uso
Para obtener los mejores resultados con el pan de escamas estilo japonés Panko SANTA RITA, aquí tienes algunas recomendaciones adicionales:

- No sobrecargar la sartén: Para lograr una fritura uniforme y crujiente, evita llenar la sartén en exceso. Freír en pequeñas tandas asegurará que cada pieza mantenga su textura.
- Temperatura del aceite: Mantén el aceite a una temperatura constante de aproximadamente 180-190°C para evitar que el Panko absorba demasiado aceite y se vuelva grasiento.
- Añadir especias al Panko: Puedes personalizar el sabor del empanado añadiendo hierbas y especias al Panko antes de empanar, como ajo en polvo, pimentón o perejil seco.
- Utilización en recetas no fritas: El Panko también es excelente para gratinados y coberturas crujientes en platos al horno. Simplemente espolvorea sobre el plato antes de hornear.
Alternativas válidas para comprarlo de forma online
Si estás interesado en adquirir el pan de escamas estilo japonés Panko SANTA RITA, existen varias opciones online que te permitirán recibirlo cómodamente en tu hogar. Aquí te mostramos algunas de las más populares:
Amazon
Amazon ofrece una amplia variedad de productos, incluyendo el pan de escamas Panko de diferentes marcas. Además, puedes beneficiarte de las opiniones de otros usuarios y opciones de envío rápido.
Preguntas frecuentes
A continuación, respondemos algunas de las preguntas más comunes sobre el uso del pan de escamas estilo japonés Panko SANTA RITA:
¿Cuál es la diferencia entre el Panko y el pan rallado tradicional?
El Panko se diferencia del pan rallado tradicional en su textura y tamaño de las migas. Es más ligero y aireado, lo que proporciona un empanado más crujiente y menos denso. Esto se debe a que el Panko se elabora a partir de pan sin corteza, horneado de manera especial para obtener su textura única.
¿Puedo usar Panko para recetas sin freír?
Sí, el Panko es muy versátil y puede utilizarse en una variedad de recetas al horno para añadir una capa crujiente. Es ideal para gratinados, coberturas de cazuelas y como topping crujiente para ensaladas.
¿Es el Panko apto para dietas sin gluten?
El Panko tradicional está hecho de trigo, por lo que no es apto para dietas sin gluten. Sin embargo, existen versiones de Panko sin gluten elaboradas con harinas alternativas, disponibles en tiendas especializadas y online.
¿Cómo debo almacenar el Panko?
Para mantener el Panko fresco y crujiente, es recomendable almacenarlo en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. De esta manera, evitarás que absorba humedad y pierda su textura característica.
Esperamos que esta información te haya sido útil y te anime a probar el pan de escamas estilo japonés Panko SANTA RITA en tus próximas recetas. ¡Buen provecho!