Vino blanco Semidulce D.O. Catalunya VIÑA DEL MAR
- Varietales: Xarel·lo y Macabeo.
- Nota de cata (vista): Amarillo brillante con reflejos dorados.
- Nota de cata (boca): Envolvente y dulce con sabores a frutas confitadas, miel con notas.
- Nota de cata (nariz): aromas a miel, orejones, vainilla, piel de naranja de confitada,con notas especias dulces y frutos secos.
- Se espera alcance su máxima evolución en dos años, manteniéndose en buen estado durante 5 años. Temperatura óptima de servicio: 8-12ºC.
En este artículo exploraremos las características y cualidades del vino blanco semidulce con Denominación de Origen Catalunya, conocido como VIÑA DEL MAR. Nos adentraremos en sus orígenes, el proceso de elaboración, sus notas de cata y la mejor manera de disfrutarlo, así como las recomendaciones de maridaje para aprovechar al máximo sus matices y sabores. Un viaje sensorial para los amantes del vino que deseen conocer más sobre esta joya enológica de la región catalana.
Detalles del producto
El vino blanco semidulce D.O. Catalunya VIÑA DEL MAR es una elección exquisita para aquellos que buscan un vino con un equilibrio perfecto entre dulzura y frescura. Este vino se elabora con una mezcla de uvas autóctonas de la región de Cataluña, lo que le confiere un carácter distintivo y auténtico.
Sidra del País EROSKICaracterísticas principales:
- Denominación de Origen: Catalunya
- Tipo de vino: Blanco semidulce
- Variedades de uva: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
- Graduación alcohólica: 11.5%
- Nota de cata: De color amarillo pálido con reflejos dorados, aroma afrutado con notas de manzana y cítricos, sabor suave y equilibrado con un final ligeramente dulce.
- Maridaje: Ideal para acompañar aperitivos, mariscos, pescados y postres.
Modo de empleo
Para disfrutar al máximo del vino blanco semidulce D.O. Catalunya VIÑA DEL MAR, es importante servirlo de la manera adecuada y en el momento óptimo.
Bebida de almedra barista ALMENDROLA- Temperatura de servicio: Este vino se recomienda servirlo a una temperatura de entre 8°C y 10°C para resaltar sus cualidades aromáticas y gustativas.
- Decantación: No es necesario decantar este vino; sin embargo, se recomienda abrir la botella unos minutos antes de servir para que respire y se potencien sus aromas.
- Tipo de copa: Utiliza copas de vino blanco para permitir que los aromas se concentren y puedas disfrutar plenamente de su bouquet.
- Conservación: Guarda la botella en un lugar fresco y oscuro, en posición horizontal, para mantener las condiciones óptimas de conservación.
Recomendaciones de uso
El vino blanco semidulce D.O. Catalunya VIÑA DEL MAR es versátil y puede disfrutarse en diversas ocasiones. Aquí te dejamos algunas recomendaciones de uso:
- Cenas y comidas: Este vino es perfecto para acompañar cenas y comidas ligeras, especialmente platos de pescado, mariscos y ensaladas frescas.
- Aperitivos y tapas: Su sabor suave y ligeramente dulce lo hace ideal para acompañar aperitivos y tapas como quesos suaves, frutos secos y embutidos.
- Postres: También es una excelente opción para maridar con postres, especialmente aquellos que no sean excesivamente dulces, como tartas de frutas o postres lácteos.
- Eventos especiales: Su carácter fresco y afrutado lo convierte en una opción excelente para celebraciones y eventos especiales.
Alternativas válidas para comprarlo de forma online
Si estás interesado en adquirir el vino blanco semidulce D.O. Catalunya VIÑA DEL MAR, puedes hacerlo de forma cómoda y segura a través de varias plataformas online. A continuación, te ofrecemos algunas alternativas:
Amazon
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Preguntas frecuentes (FAQs)
1. ¿Cuál es la diferencia entre un vino blanco seco y uno semidulce?
La principal diferencia radica en el contenido de azúcar residual. Un vino blanco seco tiene muy poco o ningún azúcar residual, lo que le da un sabor más seco y ácido. En cambio, un vino blanco semidulce tiene una mayor cantidad de azúcar residual, lo que le confiere un sabor más dulce y afrutado.
2. ¿Cómo debo conservar el vino una vez abierto?
Después de abrir la botella, es recomendable consumir el vino en un plazo de 2 a 3 días. Para conservarlo en óptimas condiciones, vuelve a tapar la botella con su corcho original o utiliza un tapón especial para vinos, y guárdala en el frigorífico.
3. ¿Es adecuado este vino para personas que no suelen beber vino?
Sí, el vino blanco semidulce D.O. Catalunya VIÑA DEL MAR es una excelente opción para personas que no suelen beber vino, gracias a su carácter suave y ligeramente dulce que lo hace más accesible y fácil de beber.
4. ¿Puedo utilizar este vino para cocinar?
Sí, puedes utilizar el vino blanco semidulce D.O. Catalunya VIÑA DEL MAR para cocinar, especialmente en recetas que requieran un toque dulce, como salsas para mariscos o postres. Sin embargo, es importante recordar que al cocinar con vino, parte del alcohol se evapora pero el sabor se concentra, por lo que es importante no excederse en la cantidad.
5. ¿Cuál es la mejor manera de maridar este vino?
Este vino marida perfectamente con platos ligeros como pescados, mariscos, ensaladas frescas y postres no muy dulces. También es excelente para acompañar aperitivos y tapas.